Radieschen trifft Gurke
- Radieschen
- Gurke
- Salz
- Balsamico-Essig
- Rpas-Öl
- Honig-Senf
- Joghurt
- Dill und Schnittlauch
Einen Bund Radieschen und eine Gurke waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Alles salzen, vermengen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. In einer Schüssel weißen Balsamico-Essig, Raps-Öl, Pfeffer, Honig-Senf und Joghurt verrühren und anschließend mit den Radieserln und der Gurke mischen.
Dill und Schnittlauch klein schneiden und servieren. Fertig.